チキンカレーパエリア
チキンカレーパエリア
料理名：チキンカレーパエリア
作者：kokちゃん
■材料（2～3人分）
鶏もも唐揚げ用 / 150グラム
ししとう / 8本
玉ねぎ / 1/4玉
米 / 1カップ
カレーパウダー / 小さじ2
塩コショウ / 少々
無塩トマトジュース / 1缶160グラム
水 / 1カップ
コンソメ顆粒orキューブ / 小さじ1or1キューブ
オリーブオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
おもてなしに絶対ウケるやみつきの逸品
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きゅうりの塩昆布もみ
きゅうりの塩昆布もみ
料理名：きゅうりの塩昆布もみ
作者：kokちゃん
■材料（2人分）
きゅうり / 1本
塩昆布 / 小さじ2
鶏ガラスープの素顆粒 / 小さじ1
すりごま / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
簡単スピードおつまみ
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七味で麻婆豆腐
七味で簡単麻婆豆腐
料理名：七味唐辛子の麻婆豆腐
作者：kokちゃん
■材料（2～3人分）
豚挽き肉 / 100グラム
絹ごし豆腐or木綿豆腐 / 300グラム
白ネギ / 100グラム
ししとう / 5本
生姜 / 1片
ニンニク / 1片
味噌 / 小さじ2
醤油 / 小さじ2
鶏ガラスープの素、顆粒 / 小さじ2
砂糖 / 小さじ2
水 / 1カップ
胡麻油 / 小さじ2
七味唐辛子 / 少々、お好み
塩コショウ / 少々
水溶き片栗粉(水・片栗粉) / 各小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
特殊な調味料は使わず本格的な麻婆豆腐
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シーチキントマトソースパスタ
シーチキントマトソースパスタ
料理名：シーチキントマトソースパスタ
作者：kokちゃん
■材料（1人分）
シーチキン / 1缶70グラム
ししとう / 3本
パスタ / 1束
塩 / 小さじ1
オリーブオイル / 小さじ1
コンソメ顆粒 / 小さじ1
無塩トマトジュース / 1缶160グラム
■レシピを考えた人のコメント
我の強い具材を使うのでパスタを茹でてる間にソースができます
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マルちゃん正麺塩味で塩焼きそば
マルちゃん正麺塩味で塩焼きそば風
料理名：マルちゃん正麺塩味で塩焼きそば
作者：kokちゃん
■材料（2人分）
マルちゃん正麺塩味 / 2袋
豚肉 / 100グラム
白菜orキャベツ / 100グラム
人参 / 50グラム
サラダ油 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
あまりもの具材でOK
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えのき茸の中華あん
えのき茸の中華あん
料理名：えのき茸の中華あん
作者：kokちゃん
■材料（3人分）
えのき茸 / 1袋
豚肉 / 50グラム
小松菜 / 50グラム
卵 / 1個
胡麻油 / 小さじ1
塩コショウ / 少々
鶏ガラスープの素顆粒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
水 / 400CC
水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2、水大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ごはんにかけても、麺にかけても、そのままでも、はまります
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パリテリ皮のチキン南蛮
パリテリ皮のチキン南蛮
料理名：パリテリ皮のチキン南蛮
作者：kokちゃん
■材料（2人分）
鶏もも皮付き1枚肉 / 1枚約300グラム
塩コショウ / 少々
小麦粉 / 大さじ1
サラダ油 / 小さじ1
べんりで酢orミツカンカンタン酢 / 大さじ3
醤油 / 大さじ1
胡麻油 / 少々
ゆで卵 / 2個
マヨネーズ / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
北京ダックに匹敵する旨さ
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