金糸玉子のモヤシ炒め

野菜嫌い克服！錦糸玉子のモヤシ炒め


料理名：錦糸玉子のモヤシ炒め
作者：kokちゃん

■材料（2～3人分）
もやし / 1袋
卵 / 1個
ピーマン / 1個
砂糖 / 小さじ1
胡麻油 / 適量
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
味付けは敢えて塩コショウのみ、錦糸玉子の甘みとピーマンの苦味がベストマッチ

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