呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

2017-09-11から1日間の記事一覧

南瓜の蒸し煮

栗のようにホクホク、甘味を閉じ込めた南瓜の蒸し煮料理名:南瓜の蒸し煮作者:kokちゃん■材料(2~3人分)カボチャ / 400グラムサラダ油 / 小さじ2酒 / 80CCみりん / 大さじ2砂糖 / 大さじ2醤油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントカボチャの持つ水分と…

手間無青椒肉絲

チンジャオロースをもっと簡単に料理名:チンジャオロース作者:kokちゃん■材料(3~4人分)豚肉しょうが焼き用 / 200グラムピーマン / 5個醤油 / 大さじ2酒 / 大さじ1オイスターソース / 大さじ1砂糖 / 小さじ1胡麻油 / 小さじ1水 / 大さじ1片栗粉 / 小さじ…

馬鹿旨キュウリ

居酒屋のお通し風、馬鹿旨キュウリ料理名:馬鹿旨キュウリ作者:kokちゃん■材料(3人分)キュウリ / 2本べんりで酢、または浅漬けの素 / 大さじ4胡麻油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントビールに合う浅漬けです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━…

安定食材のモヤシ炒め

安定食材のモヤシ炒め料理名:モヤシとえのき茸のぽん酢炒め作者:kokちゃん■材料(2~3人分)もやし / 1袋200グラムえのき茸 / 100グラム豚バラスライス肉 / 80グラム塩コショウ / 少々ポン酢 / 大さじ2サラダ油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント価格…

福神漬けの胡麻味噌和え

とにかく旨いご飯のお供、福神漬けの胡麻味噌和え料理名:福神漬けの胡麻味噌和え作者:kokちゃん■材料(2人分)福神漬け / 大さじ2大葉 / 3枚味噌 / 小さじ1すりごま / 小さじ1胡麻油 / 2滴■レシピを考えた人のコメント福神漬けが余ったらお試しくださいね…