えのき茸の中華あん

えのき茸の中華あん


料理名：えのき茸の中華あん
作者：kokちゃん

■材料（3人分）
えのき茸 / 1袋
豚肉 / 50グラム
小松菜 / 50グラム
卵 / 1個
胡麻油 / 小さじ1
塩コショウ / 少々
鶏ガラスープの素顆粒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
水 / 400CC
水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2、水大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ごはんにかけても、麺にかけても、そのままでも、はまります

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