呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

パリテリ皮のチキン南蛮

パリテリ皮のチキン南蛮
パリテリ皮のチキン南蛮

料理名:パリテリ皮のチキン南蛮
作者:kokちゃん

■材料(2人分)
鶏もも皮付き1枚肉 / 1枚約300グラム
塩コショウ / 少々
小麦粉 / 大さじ1
サラダ油 / 小さじ1
べんりで酢orミツカンカンタン酢 / 大さじ3
醤油 / 大さじ1
胡麻油 / 少々
ゆで卵 / 2個
マヨネーズ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
北京ダックに匹敵する旨さ

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