呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

ポークソテータルタル添え

裏切らない一皿、ポークソテータルタル添え
裏切らない一皿、ポークソテータルタル添え

料理名:ポークソテータルタル添え
作者:kokちゃん

■材料(3人分)
豚肉トンカツ・ステーキ用 / 3枚
玉ねぎ / 半玉200グラム
ニンニク / 1片
醤油 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
酢 / 大さじ1
ゆで卵 / 2個
マヨネーズ / 大さじ2
あれば乾燥パセリ / 適量
小麦粉 / 適量
サラダ油 / 適量
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
オニオンソースとタルタルのダブルソースで今日のおかずはこの一皿で十分です

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