特製オイスターソース炒め

肉、野菜、豆腐、キノコが入ったオイスターソース炒め


料理名：特製オイスターソース炒め
作者：kokちゃん

■材料（2～3人分）
豚バラスライス / 100グラム
小松菜 / 80グラム
厚揚げ / 200グラム
エリンギ / 100グラム
えのき茸 / 50グラム
塩コショウ / 少々
サラダ油 / 小さじ2
オイスターソース / 大さじ1
ケチャップ / 大さじ1
酒 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
オイスターソースにケチャップの酸味を加えることでカキエキスの香りが引き立つ逸品です

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