呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

長茄子と甘長とうがらしの甘辛煮

長茄子と甘長とうがらしの甘辛煮
長茄子と甘長とうがらしの甘辛煮

料理名:茄子と甘長とうがらしのたいたん
作者:kokちゃん

■材料(3人分)
長茄子 / 200グラム
甘長とうがらし / 200グラム
酒 / 大さじ3
みりん / 大さじ1
砂糖 / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
和風だし、顆粒or液体 / 小さじ2
胡麻油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
完全にご飯の上にのせる設定です

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