呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

2017-09-13から1日間の記事一覧

いんげん豆とじゃがいもの蒸し煮

おふくろの味、いんげん豆とじゃがいもの蒸し煮料理名:いんげん豆とじゃがいもの蒸し煮作者:kokちゃん■材料(2人分)じゃがいも / 300グラムいんげんまめ / 100グラム酒 / 大さじ4砂糖 / 大さじ3醤油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント野菜の水分で甘…

しらすとピーマンのおにぎり

香り高い大人のおむすび、しらすとピーマンのおにぎり料理名:しらすとピーマンのおにぎり作者:kokちゃん■材料(1人分)炊いたご飯 / 2膳分しらす / 20グラムピーマン / 1個鰹節 / 半パック胡麻油 / 小さじ1醤油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントピー…

落とし玉子丼

ふっくら胃に優しい、落とし玉子丼料理名:落とし玉子丼作者:kokちゃん■材料(1人分)炊いたご飯 / 1膳卵 / 1個醤油 / 適量大葉、刻みネギなど / 適量■レシピを考えた人のコメント油を使わない優しい丼ぶりです。目玉焼きには出せない白身のふっくら感に醤…

失敗しないトンカツの揚げ方

手間いらずで失敗しないトンカツの揚げ方料理名:手間いらずトンカツ作者:kokちゃん■材料(3人分)豚肉カツ用 / 3枚卵 / 1個小麦粉 / 適量生パン粉 / 適量サラダ油 / 400ml塩コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントこれであなたもトンカツ名人詳細を楽…