根菜の豚汁
根菜の豚汁
料理名:根菜の豚汁
作者:kokちゃん
■材料(4人分)
豚バラスライス / 100グラム
大根 / 100グラム
人参 / 100グラム
レンコン / 100グラム
煮干し / 10グラム
水 / 600CC
味噌 / 大さじ2
胡麻油 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ポイントは煮干しも炒める
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レンコンのマカロニサラダ
レンコンのマカロニサラダ
料理名:レンコンのマカロニサラダ
作者:kokちゃん
■材料(2人分)
レンコン / 100グラム
人参 / 20グラム
マカロニ / 20グラム
酢 / 少々
塩 / 少々
すりごま / 小さじ2
マヨネーズ / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
しゃきしゃきとモチモチの共演
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春雨の豚キムチ炒め
春雨の豚キムチ
料理名:春雨の豚キムチ炒め
作者:kokちゃん
■材料(3人分)
豚肉 / 100グラム
キムチ / 100グラム
春雨 / 40グラム
サラダ油 / 小さじ1
胡麻油 / 少々
醤油 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
ビールのアテにもよし、ご飯にのせてもよし
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牛すじ肉と大根の煮込み
牛すじと大根の煮込み
料理名:牛すじ肉と大根の煮込み
作者:kokちゃん
■材料(2~3人分)
牛スジ肉 / 100グラム
大根 / 400グラム
ネギorわけぎ / 1本
本茹で時の水 / 600CC
酒 / 大さじ3
さとう / 大さじ3
醤油 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
食材が安価な分、時間と手間をかけてこのトロトロ感。旨味を吸った大根は和からしで
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とん平風、ちくわロール
とん平風、ちくわロール
料理名:とん平風、ちくわロール
作者:kokちゃん
■材料(1人分)
卵 / 1個
ミニサイズのちくわ / 1本
とろけるスライスチーズ / 1枚
刻みネギ / 少々
お好み焼きソース / 少々
マヨネーズ / 少々
鰹節 / ひとつまみ
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
超安価で満足の一品
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小松菜の白和え
小松菜の白和え
料理名:小松菜の白和え
作者:kokちゃん
■材料(2~3人分)
小松菜 / 150グラム
木綿豆腐 / ミニサイズ1丁150グラム
塩 / 小さじ1
すりごま / 大さじ1
砂糖 / 小さじ2
醤油 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
栄養価の高いサイドメニューです
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ブロッコリーのマカロニサラダ
ブロッコリーのマカロニサラダ
料理名:ブロッコリーのマカロニサラダ
作者:kokちゃん
■材料(3人分)
ブロッコリー / 1株
マカロニ / 20グラム
ゆで卵 / 1個
焼豚 / 50グラム
塩 / 小さじ2
マヨネーズ / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーが苦手なお子さんへ
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